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Domaine de la Renjarde

  • Léger
  • Fruité
  • Epicé

La vinification est traditionnelle avec cuvaison de 20 jours. L'élevage s'effectue durant 4 mois en cuves en béton et acier inoxydable, avec contrôle de température.

Région

Vallée du Rhône

Appellation

Côtes du Rhône - Villages AOP

Typologie
Couleur
Rouge
Gôut
Léger & fruité
Degré d’alcool
15 %
Format
Centilisation
0.75 L
Conditionnement
Carton de 6
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Vinification

Traditionnelle avec cuvaison de 20 jours

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Conseils de services

Il se consomme idéalement à 14-16°C avec des viandes grillées, des plats en sauce.

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Dégustation

Un vin à la robe soutenue avec une jolie brillance et un liseré violacé. Le nez est intense sur des notes complexes. On y perçoit des senteurs de cerises bien mûres, de crème de cassis et d'épices douces. Il est doté d'une belle fraicheur en bouche, accompagnée par de jolis tanins tout en finesse enrobés par le gras du vin. La finale est longue, sur des notes de fruits rouges confits qui amènent une grande richesse.

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Allergènes

Sulfites

Cépages

55 %

Grenache

35 %

Syrah

10 %

Mourvèdre