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Château La Nerthe - Cuvée des Cadettes

  • Puissant
  • Charpenté
  • Bio

C'est un grand vin. Il est ferme et concentré en bouche, avec des tanins bien enrobés et d'une grande justesse.

Région

Vallée du Rhône

Appellation

Châteauneuf du Pape AOP

Typologie
Couleur
Rouge
Gôut
Puissant & charpenté
Degré d’alcool
15 %
Format
Centilisation
0.75 L
Conditionnement
Caisse bois de 6
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Vinification

Macération en cuves bois selon le principe Bourguignon

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Conseils de services

Le servir vers 16°C, avec des viandes fortes tels qu’un filet de biche, un cuissot de chevreuil, un rôti de marcassin sauce au poivre, une bécasse rôtie, ou bien encore une terrine de faisan ou de l'agneau en tapenade.

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Dégustation

C’est un grand vin. Le premier nez est épicé, avec des notes de cigare et d'encens, puis le fruit apparait, d'une grande pureté. Il est ferme et concentré en bouche, avec des tanins bien enrobés et d'une grande justesse.

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Allergènes

Sulfites

Cépages

52 %

Grenache noir

38 %

Syrah

10 %

Mourvèdre