2021
- Nos vins
- Sud-Ouest
Clos de la Vierge Carré de Pées Osmin - Jurançon Sec
- Vif
- Tendu
Lionel Osmin est un négociant viticulteur, profondément ancré dans le sud-ouest, qui nous régale avec des cépages autochtones, des cuvées insolites, toujours précises et affutées. En Jurançon, il est associé au Domaine Barrère, propriété historique, constituée de trois terroirs, dont le Clos de la Vierge, situé sur les villages de Lahourcade et Cuqueron. Cette cuvée est issue de vieilles vignes de Gros Manseng de 60 ans.
Région
Sud-Ouest
Appellation
Jurançon AOP
Typologie
- Couleur
- Blanc
- Gôut
- Vif et sec
- Degré d’alcool
- 14 %
Format
- Centilisation
- 0.75 L
- Conditionnement
- carton de 6
Vinification
élevage sur lie et conservation en cuves béton et inox
Conseils de services
Servir frais, avec les poissons fumés, le homard, les escargots, la choucroute, une fondue savoyarde, une bouillabaisse ou des fromages de chèvre.
Dégustation
Un nez frais et minéral, avec des fruits exotiques et des notes d’agrumes. Une très belle bouche, avec du volume et de la tension, une finale vive, marquée par des notes d’agrumes. Le gros manseng, c’est un peu le sancerre du Sud-Ouest !
Allergènes
Sulfites
Cépages
100 %
Gros Manseng
