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  • Gamme Bio Richard

Domaine Christophe Mittnacht - Terres d'Etoiles Pinot Noir

  • Souple
  • Velouté

Ce vin a une robe limpide de couleur rouge rubis profond.

Région

Alsace

Appellation

Alsace Pinot Noir AOP

Typologie
Couleur
Rouge
Gôut
Souple & Velouté
Degré d’alcool
15 %
Format
Centilisation
0.75 L
Conditionnement
Carton de 6
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Vinification

L'élevage dure 4 mois en "barrique de plusieurs vins".

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Conseils de services

Afin d’exprimer sa complexité, servir le vin entre 12°C et 14° avec des gibiers, grillades, pizzas, quiches, charcuteries, plats à base de tomates ou avec des fromages légers (vache, brebis et chèvre).

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Dégustation

Le nez est expressif et élégant, aux senteurs de fruits rouges. En bouche ce vin sec se situe encore dans sa phase de jeunesse. La bouche est très bien structurée, marquée par des tanins fondus et une fraîcheur typiquement « alsacienne ». Les saveurs rappellent à nouveau les fruits rouges.

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Allergènes

Sulfites

Cépages

100 %

Pinot Noir