En cuves béton puis élevage en barrique durant 15 mois.

A déguster dès à présent et jusqu’en 2030 sur des viandes rouges et des fromages à pâte molle. Servir à 16-18°C.

Au nez, on découvre des notes de mûre. Le vin est souple avec un beau fond et de la complexité, dans un style plus Giscours que jamais.

Sulfites