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- Spiritueux français
H.Theoria - Cuir Lointain
- Boisé
- Fruité
Cuir Lointain nous plonge dans un club anglais, aux lumières tamisées et aux odeurs boisées, où on profiterait du moment présent dans un gros fauteuil en cuir.
Pays
France
Composition
Diverses plantes
Typologie
- Type
- Liqueur
- Degré d’alcool
- 29 %
Format
- Centilisation
- 0.5 L
- Conditionnement
- A l'unité
Elaboration
Elaborée à partir de chêne américain, de haricot Azuki, de thé noir, de thé Rooibos, d’orange, de jasmin, et de romarin. Les ingrédients sont macérés pendant 8 à 10 semaines, puis distillés séparément. Enfin, l'assemblage dure presque 1 mois.
Cocktails
Cette liqueur se prête à une dégustation pure sur glace, allongée avec de la ginger beer et une pointe de citron, ou encore en cocktail mélangée à du rhum ou du whisky.
Dégustation
Cuir Lointain exprime au premier abord les notes dures, boisées et sombres du chêne américain, du thé noir et du haricot. Mais cette rudesse se trouve soudainement désarmée par de subversives notes d’orange, de jasmin et de romarin qui nous laissent tout le temps d’apprivoiser la nuit de ses premières saveurs. Elle saura accompagner un dessert gourmand et praliné, un foie gras, ou peut être cuisinée en sauce pour une viande blanche ou pour revisiter un baba !
Allergènes
Sans allergène
