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- Spiritueux français
G. Miclo - Mirabelle Grande Réserve
- Fruité
- Fin
- Expressif
Créée par Gilbert Miclo en 1962, la distillerie Miclo est une entreprise familiale située en région Grand-Est, dans la commune de Lapoutroie, département du Haut-Rhin. Depuis sa création, elle priorise la qualité plutôt que la quantité afin d’offrir à ses spiritueux une véritable puissance aromatique.
Pays
France
Composition
Mirabelle
Typologie
- Type
- Eau de vie autre fruit
- Degré d’alcool
- 43 %
Format
- Centilisation
- 0.7 L
- Conditionnement
- A l'unité
Elaboration
Fermentation des mirabelles 3 semaines, avant de passer à l’étape de la distillation. Cette dernière s’effectue en deux passes, afin de récolter le cœur de chauffe, la partie la plus aromatique. Elle est ensuite vieillie en fût de chêne pendant 4 ans.
Cocktails
Dégustation
Réputée pour son nez parfumé et fruité, caractéristique de la mirabelle, avec des notes d’amandes ! Cette mirabelle présente une bouche agréablement charnue et équilibrée, où la présence du fruit s’affirme en finesse. Son bouquet expressif et l’intensité de son goût en fait le digestif parfait.
Allergènes
Sans allergène
