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Distilleries et Domaines de Provence - Rinquinquin à la Pêche

  • Frais
  • Fruité
  • Léger

Fondés en 1898, les Distilleries et Domaines de Provence portaient initialement le nom de Distillerie de Lure. La maison porte le nom qu’on lui connaît à partir de 1974, grâce notamment à Alain Robert et son équipe. Elle dispose néanmoins d’une large gamme de produits dont des gins, des pastis, des vins pétillants ou encore des apéritifs. Dans cette dernière catégorie se trouve le Rinquinquin à la Pêche qui tient son nom du provençal requinquilhar, qui signifie ragaillardir ou revigorer.

Pays

France

Composition

Pêche

Typologie
Type
Apéritif à base de vin
Degré d’alcool
15 %
Format
Centilisation
0.75 L
Conditionnement
A l'unité
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Elaboration

Elaboré à partir de 3 variétés de pêche : la Cardinale, la Coronet et la Junegold. Les fruits et les feuilles sont macérés séparément entre 6 et 12 mois dans un mélange d’alcool et de vin. Enfin, l'assemblage vieillit en cuve durant 6 semaines.

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Cocktails

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Dégustation

Toute la fraîcheur de la Provence dans une bouteille ! Sa bouche est à l’égale de son nez, intense et agréable, dominé par la pêche avec une touche d’agrumes. Léger et rond, il se boit traditionnellement avec beaucoup de glaçons, ou bien mélangé à un tonic, voire même du champagne ! Il accompagnera également parfaitement vos desserts et salades de fruits.

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Allergènes

Sulfites