- Spiritueux français
Christian Drouin - Le Gin
- Fin
- Epicé
- Fruité
La distillerie Drouin est l’un des grands producteurs de calvados dans le Pays d’Auge depuis trois générations. L’histoire débute avec l’acquisition des Fiefs Saint-Anne par Christian Drouin père, qui passera alors 20 ans à distiller sa production de cidre pour le transformer en Calvados. Aujourd’hui, Guillaume Drouin est à la tête de cette entreprise familiale. Le calvados s’étant démocratisé dans les bars à cocktails, Guillaume Drouin découvre alors le monde des spiritueux.
Pays
France
Composition
Pommes à cidre
Aromates
Typologie
- Type
- Gin
- Degré d’alcool
- 42 %
Format
- Centilisation
- 0.7 L
- Conditionnement
- A l'unité
Elaboration
Concocté à partir de plus de 30 variétés de pommes à cidres. A ce cidre on ajoute 8 différents aromates macérés, distillés puis assemblés séparément : baies de genièvre, gingembre, vanille, zestes de citron, cardamome, cannelle, amandes et fleurs de rose.
Cocktails
Un gin à apprécier pur ou sur glace, ou bien mélangé avec un calvados Christian Drouin et une liqueur d’abricot.
Dégustation
Ce gin sensationnel présente beaucoup de finesse aromatique provenant de la rose et du citron, avec des arômes suaves et épicé de gingembre, de vanille, de cannelle et d’amande. La pomme et le genièvre se complémentent parfaitement, et la cardamome apporte beaucoup de rondeur et de fruit.
Allergènes
Sans allergène
