Un nez marqué par la pomme et les épices, qui s’ouvre sur des notes d’amande. Sa bouche est douce, avec un peu de gras et des saveurs de pomme et de poire mûres avant de se développer sur le pruneau. Une finale nette qui laisse le palais frais et disponible. En cuisine, le Calvados Christian Drouin Sélection constitue un excellent ingrédient à la préparation des granités aux pommes, et il accompagne merveilleusement bien un sorbet en digestif.

Sans allergène