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Dominique Cornin - Les Bruyères

  • Minéral
  • Tendre
  • Élégant

Un vin crémeux, exotique et minéral, d'un superbe rapport prix/plaisir.

Région

Bourgogne

Appellation

Mâcon-Fuissé

Typologie
Couleur
Blanc
Gôut
Tendre et plein
Degré d’alcool
13 %
Format
Centilisation
0.75 L
Conditionnement
Carton de 6
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Vinification

Fermentation et élevage d'un an en cuve sur lies fines.

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Conseils de services

On le servira autour de 10-12°C avec des gambas flambées, des brochettes de veau, un poulet fermier et pommes grenailles, un plateau de fruits de mer ou même à l'apéritif avec des crustacés.

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Dégustation

Dernière cuvée des Cornin, ce Mâcon-Fuissé est d'une efficacité redoutable et mêle l'expression élégante et exotique du Chardonnay, associée à la minéralité du sol qui le porte.

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Allergènes

Sulfites

Cépages

100 %

Chardonnay