2020
- Nos vins
- Provence Alpes Côte d'Azur
- Gamme Le Vin en Tête
Château L'Evêché - Côtes de Provence - Origami
- Tendre
- Plein
Cette cuvée est issue d'un vignoble étendu sur un coteau argilo-calcaire sur Vérac, sur deux parcelles en plein coeur de la Provence à Nérigean et Pujols-sur-Ciron.
Région
Provence Alpes Côte d'Azur
Appellation
Côtes de Provence AOP
Typologie
- Couleur
- Rosé
- Gôut
- Tendre & plein
- Degré d’alcool
- 13 %
Format
- Centilisation
- 0.75 L
- Conditionnement
- Carton de 12
Vinification
Elevage 18 mois, moitié barriques, moitié cuves inox.
Conseils de services
Excellent sur des planchas, des viandes grillées, de l'agneau... Servir à 17-18°C.
Dégustation
Un nez expressif marqué par les fruits rouges bien mûrs, le cassis, les notes de tabac et légèrement animales. La bouche est ample, souple et généreuse, avec gourmandise et équilibre.
Allergènes
Sulfites
Cépages
90 %
Merlot10 %
Cabernet Franc
