Gagner du temps sur les commandes et l'approvisionnement

Dans les cafés, hôtels et restaurants, bistrots, chaque minute compte. Entre la préparation du service, la gestion des équipes, les relations fournisseurs et le suivi des stocks, les professionnels doivent jongler avec de nombreuses responsabilités. La commande de boissons, bien qu'essentielle au fonctionnement d'un établissement, peut rapidement devenir une tâche chronophage.

L'enjeu n'est plus seulement de pouvoir commander en ligne, mais de disposer d'une plateforme rapide, intuitive et adaptée aux réalités du CHR. C'est dans cette logique qu'ePro continue d'évoluer au fil des années, en intégrant des fonctionnalités conçues pour faciliter chaque étape de l'approvisionnement. 

Une plateforme professionnelle qui s'adapte à tous les établissements

Du bistrot à l'hôtel, en passant par les bars à cocktails et les restaurants gastronomiques, les besoins en boissons diffèrent. La fréquence des commandes, les volumes, les références recherchées ou encore les contraintes de livraison varient aussi d'une activité à l'autre. 

Une commande efficace commence par un accès simple aux bons produits. Avec plus de 3 000 produits disponibles dans de nombreux formats, ePro donne accès à une offre de boissons diversifiée : vins, bulles, spiritueux, bières, cidres, softs et boissons alternatives. Cette diversité permet aux professionnels de retrouver les références adaptées à leur carte et à leurs besoins d'approvisionnement, tout en découvrant de nouveaux produits. Aujourd'hui, ePro s'inscrit dans le quotidien des clients Richard et continue d'évoluer pour répondre à leurs attentes.

Retrouver ses références et commander en quelques clics

Un réassort à effectuer ? Des références à renouveler avant le prochain service ? Sur ePro, les clients Richard accèdent directement à leur catalogue de boissons et retrouvent rapidement leurs produits favoris. La plateforme facilite les commandes récurrentes, sans avoir à rechercher systématiquement les mêmes références. Elle propose également des suggestions de produits susceptibles d'intéresser les professionnels, pour leur permettre d'explorer l'offre disponible en fonction de leurs besoins.

Autre fonctionnalité pratique : l'ajout rapide des produits nécessaires à la réalisation d'une recette de cocktail proposée. Plutôt que de rechercher chaque ingrédient séparément, les professionnels peuvent retrouver les références associées à une recette et les ajouter facilement à leur commande.

Commander sur son téléphone et organiser ses livraisons

Les commandes ne se préparent pas toujours derrière un bureau. Entre deux services, après un inventaire ou en déplacement, les professionnels ont besoin de conserver un accès simple à leurs achats. Disponible sur ordinateur et en application mobile, ePro permet de passer commande au moment le plus adapté à l'organisation de chaque établissement.

Autre fonctionnalité essentielle : le choix du jour de livraison. Les établissements peuvent ainsi organiser leurs réceptions de marchandises en fonction de leur activité et de leurs contraintes. La commande en ligne de boissons devient alors un véritable outil de planification, au service d'un approvisionnement plus fluide.

Une gestion administrative centralisée et accessible

Commander ses boissons est une chose. Retrouver une facture, vérifier un règlement ou consulter un historique en est une autre. Pour éviter de disperser ces informations, ePro réunit également les documents administratifs des clients Richard dans un même espace : factures, paiements, historiques de commandes et grands livres comptables.

Un accès direct aux informations essentielles, particulièrement utile pour les professionnels qui doivent assurer le suivi de leurs achats tout en pilotant leur établissement. Cette centralisation fait d'ePro un outil de gestion au quotidien, et pas seulement un site de vente en ligne de boissons !

S'inspirer et bénéficier de conseils pour faire évoluer son offre

Pour les professionnels du CHR, renouveler régulièrement leur offre de boissons est essentiel pour suivre les tendances de consommation, répondre aux attentes des clients et continuer à se démarquer. La plateforme met également à disposition des professionnels des conseils, des recettes de cocktails et des suggestions de produits exclusives. Ces contenus permettent de découvrir de nouvelles associations, d'explorer différentes catégories de boissons et de trouver des idées pour enrichir sa carte.

Cette dimension conseil prolonge l'expertise de Richard Vins & Spiritueux : accompagner les établissements dans leurs choix, au-delà de la seule prise de commande. Car une plateforme professionnelle de boissons peut aussi être un espace de découverte et d'inspiration, au-delà de la simple prise de commande.

La simplicité de commander en ligne mêlée à l’expertise Richard

La commande en ligne ne remplace pas l'accompagnement des professionnels : elle le complète. En réunissant catalogue, commandes, organisation des livraisons, suivi administratif et conseils produits, ePro facilite les démarches quotidiennes tout en donnant accès à une offre et à des services adaptés aux professionnels.

ePro, c'est :

• L'ensemble du catalogue Richard Vins et Spiritueux disponible
• Des commandes rapides grâce aux favoris, aux suggestions de produits et à l'ajout rapide d'un cocktail.
• Une application mobile pour commander depuis vos cuisines.
• Le choix du jour de livraison pour anticiper ses approvisionnements.
• Un espace centralisé pour retrouver factures, paiements et historiques.
• Des conseils et recettes exclusives pour découvrir de nouvelles références et enrichir sa carte.

 

Avec ePro, Richard Vins & Spiritueux associe la praticité de la commande de boissons en ligne à l'expertise et à l'accompagnement d'un distributeur spécialisé dans les CHR.

Une même ambition : simplifier le quotidien des professionnels, tout en restant à leurs côtés dans la gestion et l'évolution de leur offre de boissons.

Découvrez ePro, notre plateforme de commande en ligne dédiée aux professionnels du CHR.

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