L'histoire de El Grano est inséparable ce celle de Denis Duveau, ex-propriétaire du Domaine des Roches Neuves dans la vallée de la Loire (appellation Saumur Champigny). Denis Duveau décide de vendre la propriété familiale en 1991 à Thierry Germain et part alors au Chili pour y exercer la profession d'oenologue consultant. En 2002, il monte sa propre société et commercialise les vins qu'il vinifie au Chili sous le nom "El Grano". Le domaine est planté à 3200 pieds/hectare, les cépages sont le Carménère en rouge et le Chardonnay en blanc.