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Domaine Christophe Mittnacht - Terres d'Etoiles Riesling Esprit Libre

  • Vif
  • Fruité
  • Minéral

Ce Riesling est structuré et puissant, à la minéralité bien présente qui affine l’ensemble. Il se présente comme un compagnon gastronomique par excellence.

Région

Alsace

Appellation

Alsace Riesling AOP

Typologie
Couleur
Blanc
Gôut
Vif et sec
Degré d’alcool
13 %
Format
Centilisation
0.75 L
Conditionnement
Carton de 6
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Vinification

Traditionnelle avec élevage de neuf mois en cuves.

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Conseils de services

Le servir autour de 10°C avec des fruits de mer, des coquillages, des poissons (crus, vapeurs ou grillés), des escargots, une volaille grillée, ou bien du fromage frais (brebis, chèvre...).

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Dégustation

Le vin présente une robe brillante jaune soutenue. Au nez, les arômes sont de dominante fruitée et minérale. En bouche, on découvre un vin sec, légèrement plus souple que les millésimes précédents, aux saveurs exotiques.

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Allergènes

Sulfites

Cépages

100 %

Riesling