Vinification et élevage en cuves.

Servir frais à 6-8°C, à l'apéritif, avec des charcuteries, des rillettes, rillons, andouille, des petites fritures finement salées et croustillantes, des poissons fumés ou en sauce, et du fromage de chèvre.

Sa robe jaune aux reflets brillants présente ensuite un nez à dominante de fleurs blanches qui contribue à son équilibre gustatif.

Sulfites